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【會後新聞稿】「北水南送慶祝會反串」記者會 《大旱之際 水該怎麼辦？》
相關的行動議題: 水與清潔劑【會後新聞稿】「北水南送慶祝會反串」記者會《大旱之際 水該怎麼辦？》 記者會訴求：用水顧量，更要顧質：落實飲排分離，灌排分離，廢污水禁止混入飲用水及灌溉水取水口上游；水價應適度反應在用水量上，以促進工業用水節水；緊急海淡設備應納入政策環評；立即公告水源短缺之虞地區，落實開發單位使用50%再生水比例；中央管河川應設置流域委員會整合治理。 說明：再大的水管都無法解決缺水問題...
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明日惜食主廚養成計畫 主廚料理實作課01
作者主婦聯盟環境保護基金會專員 湯采薇12 月份，醒吾科大的惜食料理課程正式進入實作階段。本次的惜食環境教育課程一共規劃了 3 堂共 12 小時的五星主廚料理實作課，希望藉由師傅示範惜食料理的製備流程與設計理念，喚醒學生們對「可利用食材」的想像。 本月 11 日（五）早上 8:00，換上廚服後的一年級學生們魚貫進入 T103 教室。這天，我們很榮幸的邀請到高雄福華飯店的行政總主廚...
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明日惜食主廚養成計畫 主廚料理實作課02
作者主婦聯盟環境保護基金會專員 湯采薇12/18 （二）迎來醒吾科大第二次的五星主廚惜食料理實作課。這回，我們請來現任墾丁 H 會館的行政主廚...
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明日惜食主廚養成計畫 主廚料理實作課03
作者主婦聯盟環境保護基金會專員 湯采薇說到剩餘食材的再利用，大家會想到什麼好方法呢？12月18日（五）早上四小時的料理實作課，我們請來美食節目御用主廚駱進漢，為學生們示範洋蔥燴雞腿、什錦海鮮羹和蔬菜起司煎餅等三道惜食菜餚。圖一，駱主廚向同學們解析料理步驟...
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美豬牛強行叩關，我們準備好了嗎？
相關的行動議題主婦食安事件簿美豬牛強行叩關，我們準備好了嗎？2021年1月1日台灣即將要開放進口萊豬，認識我們所食用的肉品來自世界何方，將成為日常。在過去這一年，主婦聯盟要求政府做好風險評估和風險溝通，讓公民參與決策；我們參與各黨派的公聽會，接受記者訪問，我們與各界溝通，希望有轉圜的機會。希望這一個公民參與危機，也可以成為扭轉我們食安意識的轉機。關於2020年主婦聯盟做的事......總統蔡英文於8...
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【105新聞稿】 《食農教育法》 了解「從農場到餐桌」健全
相關的行動議題自由貿易與食安【0105新聞稿】《食農教育法》 了解「從農場到餐桌」健全食安體系 立法委員洪申翰今（1/5）日與主婦聯盟環境保護基金會鄭秀娟董事長、農業科技研究院農業政策研究中心陳玠廷研究員、立法院吳思瑤委員、范雲委員、黃世杰委員共同召開記者會，呼籲行政與立法部門應盡速完成食農教育立法，完備食安教育與認知普及，同時，並說明近期與民間團體共同提出之《食農教育法》草案內容及重點。...
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萊豬開放一周，標示貼紙滿天飛
萊豬進口 9 項行政命令於 2020/12/24 在立法院過關後，萊豬正式於 2021 元旦開放進口。關心食安的主婦、煮夫們上街購買肉品時，又多了一項工作，那就是辨認肉品來源標示！ 我們實際走訪各賣場、傳統市場、商店、餐廳等，卻發現針對美豬的標示圖，有各種不同的樣式、顏色與格式，看得我們眼花撩亂。這樣，我們一般民眾，到底要如何知道哪一個標示才是正確的呢？...
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非基改手冊分享活動報名中
時間2021/04/13 09:30相關的行動議題非基改運動2020年底，台灣無基改推動聯盟成員，整理最新國際有關基因改造作物管理法規及新興基因編輯技術運用可能對自然環境、食物安全等產生不可預期的隱憂，編輯成手冊供對於食安有興趣的民眾索取閱讀，主婦聯盟環境保護基金會官網亦提供電子書供免費下載。...
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友善地球，從永續生理期用品開始
文／吳心萍資深主任、黃靖文專員 月經是女人生命中長時間相伴的「好朋友」，但妳想過嗎？若每個月生理期來，都使用拋棄式的衛生棉、衛生棉條等不可回收的用品，女性一生將產生這些生理期垃圾：衛生棉：14,400 (大約100公斤) 棉條：12,000(大約16公斤)也因此，最近越來越多女性使用更永續的衛生用品，讓我們看看這些對地球更友善的生理期用品吧：...
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2021年【專業植人】推動植物醫師制度與溝通座談會－台北場
時間2021/05/27 08:50到 16:30相關的行動議題農藥與環境 為符合國際提倡降低農藥風險栽培趨勢，並且維持台灣糧食與農產品安全，農委會於2017年9月宣示「農藥減半政策」，希望能降低化學農藥對人體健康與環境的危害風險。...
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台中場【專業植人】推動植物醫師制度與溝通座談會
時間2021/06/09 08:50到 16:30相關的行動議題農藥與環境 為符合國際提倡降低農藥風險栽培趨勢，並且維持台灣糧食與農產品安全，農委會於2017年9月宣示「農藥減半政策」，希望能降低化學農藥對人體健康與環境的危害風險。...
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5-6月活動異動通知
感謝您支持主婦聯盟辦理的各項活動，因應防疫升級管制與考量大家的安全，我們決定以下活動暫時延期：5/15 「我們與基改食品的距離」手冊分享會/新竹清大竹蜻蜓綠市集草地講堂5/27 「推動植物醫師制度與溝通座談會」台北場5-6月份全家食育小學堂各店課程均延後至7月開學6/19 永和社區大學參訪關渡國中干豆好公民電廠 (非對外開放活動)7/5 關渡國中教師能源培訓...
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干豆好公民電廠-用太陽，轉動能源教育
作者主婦聯盟環境保護基金會 Ian Jiang緣起干豆好，是24位市民一起當廠長的公民電廠。而干豆好收益的2%，會投入關渡國中的能源教育中。2021年，我們給關渡國中的能源教育，除了戲劇演出，也利用回收廢材，帶同學一起手做風力發電機 圖:...
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主婦聯盟啟動居家辦公
大家好因應防疫升級管制與考量工作人員的安全，主婦聯盟不斷滾動修正近期上班的模式，由分組分流上班控管辦公室同時上班的人數，到本周確定全員居家工作。也主動將近期辦理的活動全數取消或是延期。希望大家一起配合遵守防疫規定，共同戰勝疫情，回歸正常生活。若是您需要聯繫工作人員請來信告知，E-mail：service@huf.org.tw會有專人協助處理，謝謝。若造成不便，敬請見諒！主婦聯盟環境保護基金會...
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電力神救援 認識儲能及輔助系統
作者Ian Jiang；編輯: 吳心萍最近疫情下，除了平日的生活節奏大亂，少雨導致缺水及乾旱，居家防疫讓日常用電增加，而不穩定的供電使得悶熱的夏天彷彿比之前更難耐。經過全台大停電的意外事故，讓我們體會到，原來平日看似按下開關，就唾手可得的電力，其實比想像中的難能可貴。而每次停電，媒體的討論多聚焦在在電夠不夠?...
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那些年，我們聽過的太陽能傳說(發電及效益篇)
作者主婦聯盟環境保護基金會 吳心萍 資深主任妳也常常被問到，太陽能根本不低碳，因為生產過程也會排放溫室氣體?或是太陽能根本不適合多雨的北部? 甚至停電都要怪太陽能嗎?沒關係，我們幫妳整理了這些以下傳言，還有相關的回應：...
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701「我們與基改食品的距離」手冊分享改為線上課程
大家好感謝大家報名參加7/1「我們與基改食品的距離」手冊分享會因為疫情關係，我們決定改為線上課程，防疫優先、遠距學習不中斷。7/1星期四會在9：30開放連線，10：00開始上課實體手冊後續會放在合作社站所(7/1會確認站所)供領取電子版「我們與基改食品的距離」手冊https://www.huf.org.tw/publication/5111 課程使用jit.si...
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